Camarones rancheros a mi estilo

Name: Camarones rancheros a mi estilo
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 libras(32 oz) camarón grande desvenado(limpio) y sin cáscara; 3 chiles pasilla AZADOS Y DESVENADOS (limpios); 1 cebolla picada en cuadros o ala juliana; 4 🍅 tomates partidos en cuadrados o ala juliana; 3 dientes ajo finamente picados; 1 Chile jalapeño picado finamente; 1/2 barra mantequilla sin sal; 1 manojo cilantro finamente picado; 1 lata EL PATO(220 g) está es a tu elección; Sal de ajo a tu gusto

Andrea @cook_28992402

Camarones rancheros a mi estilo

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

2libras(32 oz) camarón grande desvenado(limpio) y sin cáscara
3chiles pasilla AZADOS Y DESVENADOS (limpios)
1cebolla picada en cuadros o ala juliana
4🍅 tomates partidos en cuadrados o ala juliana
3 dientesajo finamente picados
1Chile jalapeño picado finamente
1/2 barramantequilla sin sal
1 manojocilantro finamente picado
1 lataEL PATO(220 g) está es a tu elección
Sal de ajo a tu gusto

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Paso a paso

45 minutos

1

Comenzamos por asar los chiles pasilla y desvenarlos y partirlos en trozos no tan pequeños o puede ser en rajas.
2

Picamos las demás verduras en juliana o en cuadros, es a tu gusto.
3

Lavamos los camarones, estos los puedes abrir a la mitad si lo prefieres.
4

En una cacerola agregamos la mantequilla.. ya que esta esté derretida agregamos nuestros ajos y cebolla, ya que esté transparente la cebolla agregamos el tomate y el chile jalapeño y finalmente agregamos los camarones.
5

Movemos los camarones con las verduras para que se incorporen, ponemos sal de ajo a tu gusto, tapamos, esperamos a que los camarones estén cocidos.
6

Agregamos los chiles pasilla y la salsa de pato esperamos unos 2 minutos y agregamos el cilantro, movemos y tapamos lo dejamos hervir por 2 minutos a fuego medio y retiramos. 🔥
7

And ENJOY MIS CHULAS! 😋 😋
8

Tip* LO PUEDES ACOMPAÑAR CON UN Arroz BLANCO O ROJO Y UNA ENSALADA.

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Andrea @cook_28992402

miércoles, 11 de mayo de 2022 a las 05:45 PM

ME ENCANTA APRENDER RECETAS NUEVAS DE DIFERENTES PAÍSES Y ME GUSTA COMPARTIR MIS RECETAS . SOY MEXICANA PERO ME GUSTARÍA PROBAR COMIDAS DE DIFERENTES LUGARES. SALUDOS MIS CHULAS🤍🖤💜

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