Esta es otra de mis habituales mini ensaladas sin lechuga, puesto que con poco trabajo podemos realizar ensaladas muy diferentes para sorprender paladares.

Receta propia muy sencilla para cuando tienes poco tiempo o pocas ganas de cocinar

Una ensalada un poco diferente

A mis hijos les gusta muchísimo

Ensalada de boquerones y tomates con aderezo de aceite y vinagre balsámico.

Una deliciosa receta, ahora que ya tenemos aqui el calorcito, y un plato delicioso lo mismo para comer, que para cenar.

Una deliciosa, sencilla y espectacular ensalada muy sencilla de realizar.

Aunque esta temporada están de moda las ensaladas liquidas y las ensaladas de algas en mi cocina (compartida con la mujer, pero cocinando separados o vuelan los cuchillos), el otro día vi en el súper rúcula y canónigos, como hacía tiempo que no comíamos dichas verduras, compre un par de bolsitas, así que ahora toca sesión de comer verde.

La típica ensalada Murciana, que tenéis en mi pagina, pero con unas variaciones, ahora con tanto calor apetece mucho, por eso he cambiado algunas cositas y ha quedado superior...La típica, lleva cebolleta tierna, esta no, y he añadido en vez de aceitunas moradas o de cuquillo, aceitunas rellenas de anchoas y unos riquísimos boquerones anchoados, así que el resultado es buenísimo.