Cuando ya esté todo mezclado echar la harina pasada por un colador (cernida).

Amasar con las manos hasta que quede todo bien mezclado, luego poner en el refrigerador por 10 minutos.

Mientras a las bandeja del horno les pongo papel aluminio para que no se peguen las galletas.

Luego de pasado los 10 minutos sacar del refrigerador y amasar para comenzar a darle forma a nuestras galletas. Luego colocar los chip de chocolate incrustandolos en la masa.

Mientras precalentar al horno, luego cuando estén listas y armadas se llevan al horno, yo las pongo a 200° por 7 minutos, se sacan y se dejan enfriar. Si quedan más tiempo en el horno se ponen duras muy rápido así que ojo con los tiempos.