Coge una masa de hojaldre preparada y córtalas en cuadrados de unos 15 cm de ancho y alto. Déjalos estar.

En una sartén pintada de aceite, cocina 500 gr de carne de cerdo picada.

Ve aumentando el fuego de esa sartén hasta que esté dorado. Estará listo cuando pase del color rosita del principio a uno más marrón.

Cuando la carne esté dorada, añade 500 gr de tomate triturado natural, un poco de orégano y sal y remuévelo durante 10 minutos a fuego lento.

Cuando tengas la boloñesa preparada, pon una o dos cucharadas soperas en cada cuadradito.

Haz una especie de saco con los cuadraditos de hojaldre rellenos y ciérralos con una cuerdecita o hilo fino.

Mételo al horno a 180º durante aproximadamente 20 minutos.