Pan Corderito
Llegó el frío y con él, esas ganas de comer algo rico con el mate, café, té o cualquier bebida caliente. Para ello, les comparto esta rica receta. Espero que les guste y lo disfruten.
Pan Corderito
Llegó el frío y con él, esas ganas de comer algo rico con el mate, café, té o cualquier bebida caliente. Para ello, les comparto esta rica receta. Espero que les guste y lo disfruten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar la levadura con una cucharadita de azúcar
- 2
En un bol, poner la harina en forma de corona, agregar la sal por las orillas y en el centro agregar 8 cucharadas de grasa derretida, agregar la levadura ya fermentada e incorporar todos los ingredientes.
- 3
Una vez incorporados los ingredientes, amasar hasta lograr una masa suave y firme.
- 4
Dejar reposar la masa hasta que duplique su volumen.
- 5
Después de que la masa haya duplicado su volumen, dividirla en 4 partes iguales, estirar cada porción en forma de disco, untar la mitad con grasa.
- 6
Después cerrarla por la mitad y hacer cortes formando patitas.
- 7
Dejar reposar hasta que duplique el volumen de los panes, mientras eso sucede, prender el horno.
- 8
Hornear a fuego medio durante unos 20 minutos aproximadamente.
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