Biscotti alle mandorle (galletitas de almendras)

Name: Biscotti alle mandorle (galletitas de almendras)
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g harina leudante; 60 g harina de almendras; 2 huevos; 150 g azúcar; 80 cc aceite de oliva

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

Unas galletitas muy rápidas de hacer y de comer! Jajaja
Llevan harina de almendras o almendras procesadas y una almendra por encima. Como no tenía, les puse un pedacito de nuez. Salieron unas 20.

Biscotti alle mandorle (galletitas de almendras)

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

Unas galletitas muy rápidas de hacer y de comer! Jajaja
Llevan harina de almendras o almendras procesadas y una almendra por encima. Como no tenía, les puse un pedacito de nuez. Salieron unas 20.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

varios

250 gharina leudante
60 gharina de almendras
2huevos
150 gazúcar
80 ccaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Mezclar las harinas con el azúcar por un lado y batir los huevos con el aceite un poco. Mezclar ambas preparaciones sin amasar mucho. Hacer bolitas, aplanarlas y hacer una hendidura donde se coloca una almendra (o como en mi caso, nuez). Horneamos a 180 grados por 10 a 15 minutos. Y disfrutar con un té o mate! 🤗