Orecchiette con brócoli
milandebrera @brera_1957
Los orecchiette son unas pastas con forma de orejas que son típicas del sur de Italia, en esta receta la preparamos con brócoli.
Orecchiette con brócoli
Los orecchiette son unas pastas con forma de orejas que son típicas del sur de Italia, en esta receta la preparamos con brócoli.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner abundante agua a hervir.
- 2
Mientras limpiar la verdura y cortarla en trocitos.
- 3
Cuando hierva el agua, echar la sal y a continuación la verdura y la pasta.
- 4
En una sartén poner el aceite y los dientes de ajo, después de unos minutos añadir los filetes de anchoas.
- 5
Cuando la pasta y la verdura estén cocidas, escurrirla y condimentar con el aceite y las anchoas y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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