Pollo con crema de leche

Name: Pollo con crema de leche
Yield: 2 Personas
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 3 Zanahorias Medianas; 1 Pimentón; 1 Cebolla; 1/2 Lata Champiñones; 1 Pecho de pollo aprox. 1 kg; 1 Crema de leche; Sal y Orégano a gusto

Julio Gustavo Pinto Calvo @JulioGPinto

Hobby por la cocina 😛

Pollo con crema de leche

Julio Gustavo Pinto Calvo @JulioGPinto

Hobby por la cocina 😛

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 Personas

3Zanahorias Medianas
1Pimentón
1Cebolla
1/2 LataChampiñones
1Pecho de pollo aprox. 1 kg
1Crema de leche
Sal y Orégano a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar la verdura en cuadros pequeños.
2

Picar el pollo y los champiñones en pedazos pequeños.
3

Fritar la cebolla en una olla con un poco de aceite.
4

Agregar la verdura para freír en la misma olla de la cebolla.
5

Posteriormente, agregar el pollo y los champiñones para que empiece a cocinarse junto a la verdura. No olvidar la sal a gusto.
6

Una vez que ya se encuentre cocido el pollo, agregar la crema de leche, poner en fuego mínimo, agregar el orégano y esperar que largue hervor, luego apagar.
7

Servir acompañado de arroz.