Para empezar condimentamos la mojarra depende de cuántas mojarras sean así será la cantidad de condimentos y de acompañantes. Condimentamos la mojarra con sal de ajo en trocitos sal de cebolla pimienta consomé sazón completa y la pizca de sal. Reservamos un poquito luego pelamos y cortamos las papas en tiras si gustan dejan la cáscara es a elección de cada una. Yo pele la papa bueno y lavamos y reservamos con un poquito de agua para que no se oxiden

Luego la ensalada fresca empezamos por la lechuga la cortamos en tiras luego el tomate en rodajas finas no muy gruesas y el mismo paso la cebolla si gustan en rodajas o en Juliana y por último el aguacate lo cortamos en tiras.

Reservamos en un lugar fresco y proseguimos con freír el pescado cuando veamos que está lo suficientemente caliente le bajamos a la llama de la estufa y proseguimos a dorar el pescado tratando de que no se desbarate por eso tiene que estar suficientemente caliente.

Para evitar un pescado frito mal cocinado y desvaratado cuando el pescado este cocido y frito proseguimos a preparar el plato colocamos la ensalada y las papas. Con el pez y servimos acompañado de fresco natural otra opción si no quieres poner papas puedes reemplazar por arroz o un guacamole 🙏🤤👋✨espero hayan gustado de esta receta