Picamos el habanero al gusto, mientras ponemos el aceite a calentar, ya estando caliente agregamos el chile y vamos moviendo para que todo se vaya cociendo al mismo tiempo.

Agregamos la sal y seguimos moviendo, pero esta vez con lumbre baja para que se nos vaya achicharrando el habanero.

Dejar por unos 5 o 10 minutos en fuego bajo el chile y agregamos la nuez, se mezcla todo muy bien y una vez que nuestro chile esté completamente tostado retirar del fuego y del aceite, poner en un toper y disfrutar de este rico chicharrón.