Espárragos al horno con gabardina de jamón serrano y queso
¿Quién dijo que los espárragos no podían ser deliciosos y originales?
Los espárragos al horno con jamón son un entrante sencillo y con un sabor que sorprenderá a todo aquél que los pruebe.
Puedes presentar estos espárragos en cualquier picoteo como aperitivo o lucirte con un primer plato, nadie dice no a las verduras cuando se ofrecen con una bonita presentación.
Animaos a probar estos espárragos y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.
Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗
Espárragos al horno con gabardina de jamón serrano y queso
¿Quién dijo que los espárragos no podían ser deliciosos y originales?
Los espárragos al horno con jamón son un entrante sencillo y con un sabor que sorprenderá a todo aquél que los pruebe.
Puedes presentar estos espárragos en cualquier picoteo como aperitivo o lucirte con un primer plato, nadie dice no a las verduras cuando se ofrecen con una bonita presentación.
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Paso a paso
- 1
Coceremos los espárragos unos 3 min en agua hirviendo y a continuación, cortaremos la cocción pasándolos por agua fría.
- 2
Tomaremos un par de espárragos y los pondremos en el extremo de una loncha fina de jamón serrano.
Sobre los espárragos pondremos un poco que queso fresco (tipo Philadelphia) y enrollaremos haciendo pequeños manojos.
- 3
Pondremos los espárragos en una fuente para horno, pondremos un chorrito de aceite de oliva por encima y hornearemos a 180 grados unos 10 min.
- 4
Para la vinagreta mezclaremos todos los ingredientes en un pequeño bol y removeremos hasta que los ingredientes se homogeneícen.
- 5
A disfrutar !!
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