¡¡Pollo al estilo KFC casero!!😋

Name: ¡¡Pollo al estilo KFC casero!!😋
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina de trigo; c/n Agua o leche- yo usó leche; a gusto Condimentos a preferencia. Yo usó todos y sí o sí ajo; c/n Sal; 1 k Pollo, ya sea alita, pechuga etc; c/n Pan rallado o harina para rebozar; c/n Aceite

Vicky Gimenez @vickyGimenez

Vivo en Buenos Aires, Provincia. Soy Oriunda De Formosa, Argentina.

En realidad me encantaba los pollos KFC de las películas, bah no sé si serán los mismo ja ja. Y pues manos a la obra 😋😋

¡¡Pollo al estilo KFC casero!!😋

Vicky Gimenez @vickyGimenez

Vivo en Buenos Aires, Provincia. Soy Oriunda De Formosa, Argentina.

En realidad me encantaba los pollos KFC de las películas, bah no sé si serán los mismo ja ja. Y pues manos a la obra 😋😋

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Ingredientes

1 minutos

3 raciones

250 grharina de trigo
c/nAgua o leche- yo usó leche
a gustoCondimentos a preferencia. Yo usó todos y sí o sí ajo
c/nSal
1 kPollo, ya sea alita, pechuga etc
c/nPan rallado o harina para rebozar
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Primero que nada, yo utilicé la parte de la alita y la parte de la misma, que parece cuartito de pollo. Pueden usar la parte del pollo que desean, yo utilicé estos porque quedan más lindos😂😂 y presentable. Igual al de los KFC. El engrudo o sea la mezcla tiene que quedar homogénea, no muy líquida. Una textura pesada.
2

Hervir 1 día antes las partes deseada del pollo, si quieren pueden poner algunas hojas de laurel y ajo al agua, dónde van a hacer hervir el pollo. Poner sal c/n. Luego cuando esté frío, ya preparar la mezcla de la harina para dejar durante la noche, los retazos de pollo, usar todo tipo de condimentos si desean. Primordial el ajo.😋😋 Rebozar en harina de trigo, también pueden condimentar la harina seca. Mejor si usan pan rallado. Queda espectacular 🤤👌🏻
3

Freír con aceite bien caliente a fuego lento, sin apurar. No queda aceitoso, queda super rico.
4

Yo acompañé con papas. Corte como ven, lave muy bien. Las pase por la harina que me quedo del rebozado. Para que queden un poco crocantes. Queda muy rico. Espero les guste y se haya entendido los pasos. Cualquier cosa me preguntan💖 salsa picante pueden usar si les gusta.😊😉