Sopa de castañas
Hola, esta deliciosa receta de castañas es ideal para quienes quieran variar el menú.
Es fácil de cocinar, ya que tienes la opción de prepararla como una crema, licuandola por completo.
Que lo disfrutes 👌
Sopa de castañas
Hola, esta deliciosa receta de castañas es ideal para quienes quieran variar el menú.
Es fácil de cocinar, ya que tienes la opción de prepararla como una crema, licuandola por completo.
Que lo disfrutes 👌
Paso a paso
- 1
En una olla preparar el sofrito con la cebolla, el ajo y sal.
Cocinar por 5 minutos.
- 2
Luego agregar las castañas picadas, 1 litro de agua hervida, pimienta, tomillo.
Cocinar por 30 minutos a fuego medio.
- 3
Agrega 100 ml crema de leche. Revolver.
- 4
Y por último licuamos la mitad de la sopa y la volvemos agregar a la olla, con esta técnica le daremos cremosidad a la sopa.(la idea es que quede con trocitos de castañas.)
- 5
Servimos calentito y disfrutamos esta sabrosa receta.
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