Dejar en remojo el maíz blanco por 2 horas masomenos.

Tirar esa agua y agregar agua nueva y poner a hervir. Ir agregando a medida que se vaya absorbiendo, agregar el azúcar a gusto y cada tanto ir revolviendo, hasta que el maíz este blando y apagar.

Servir a temperatura media (o calentarla cada vez que uno vaya servirse si es que no se come en el momento). Agregarle canela y mezclar si es que les gusta, queda muy rico!!