Sopa aguada

Name: Sopa aguada
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete sopa de pasta, la moderna de tu preferencia; 3 1/2 pzas jitomates medianos; 1/4 pza cebolla; 1 diente ajo; 1 ramita cilantro; 1 ramita epazote; cantidad necesaria cubos de queso panela; al gusto polvo de caldo de pollo; al gusto sal

annie vazquez @cook_17813430

Sopa aguada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 paquetesopa de pasta, la moderna de tu preferencia
3 1/2 pzasjitomates medianos
1/4 pzacebolla
1 dienteajo
1 ramitacilantro
1 ramitaepazote
cantidad necesariacubos de queso panela
al gustopolvo de caldo de pollo
al gustosal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Freímos la sopa.
2

Molemos al mismo tiempo los jitomates, la cebolla y el ajo y agregamos a la sopa ya dorada.
3

Lavamos y desinfectamos las ramitas de cilantro y epazote para agregarlos a la sopa.
4

Una vez hierva, lo sazonamos al gusto con sal y consomé y agregamos el queso para servir calientito.