Las pirozhki son empanadas rusas muy ricas y fáciles de hacer. En Rusia tenemos muchísimas variantes de las empanadas: horneadas y fritas, saladas y dulces, cerradas y abiertas, con diferentes tipos de la masa y diferentes rellenos.Mi receta para hoy son las empanadas horneadas con el relleno de huevo y cebollitas cambray.

Estas empanadas las hice cuando me enviaron los turrones de premio mi querida Alicia de mis-recetas, me los fui comiendo de a poco para que no se me acabaran, y para que no me doliera tanto compartirlo con los demas ya casi cuando se terminaba hice estas empanadas y quedaron deliciosas.

Descubrí un nuevo uso de la Cola-Cola ya que siempre había mirado que se hacían con cerveza y a mí en lo personal no me gustaban, hasta que me sugirieron usar Cola-Cola y experimente y me encantaron.

#Mirecetario Este pan sale esquicito por la levadura y el relleno no se diga, me encantan y también las preparo con camote o calabaza

Es un excelente guiso de Semana Santa y lo puedes ocupar para un sin fin de platillos

Deliciosas empanadas para el cafesito o lunch de los niños o para la hora del juego de cartas o a la hora que quieran son exquisitas-

#cocinaeuropea3Italia

Hoy es cumple mes y he hecho algo pequeño pero especial, a mi marido no es muy fan de las cosas dulces así que le hice unas empanadas saladas para que las disfrutará al máximo, pero si tú chico o chica le preparas unas empanaditas con relleno dulce también queda yo con esta misma masa hice unas empanaditas de mermelada con plátano y quedaron riquísimas!!

Pd: A mi siempre se me sale el relleno no sé si no sello, bien las orillas, o le pongo mucho relleno, si alguien tiene un tip de como evitarlo se los agradecería.

Cocinar acompañada siempre es mejor y si es de mi ayudante #1 es una alegría más grande

Deliciosos tacos o empanadas, saca de apuro 😄