Ensalada de caracolitos con atún
Yuleidy 🇨🇷 @YuAnh
Rápido y rico.
También le pueden agregar maíz dulce, yo no lo hice porque no tenía.
Ensalada de caracolitos con atún
Rápido y rico.
También le pueden agregar maíz dulce, yo no lo hice porque no tenía.
Paso a paso
- 1
Hervir el agua a fuego alto. Una vez hierva, pasar a fuego medio y agregar la pasta y 1/3 cucharadita de sal.
Cocinar durante 5 minutos.Retirar del fuego y escurrir en un colador. Luego agregar agua en el mismo hasta que los fideos queden a temperatura ambiente.
Agregar el aceite y revolver.
- 2
Picar la cebolla y el culantro finito.
En un bol agregar; la mayonesa, atún escurrido, culantro y cebolla.
Revolver hasta que se integren.
- 3
Agregar la pasta a la mezcla del bol y sal a su gusto. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuleidy 🇨🇷 le encantará ver cómo quedó.
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La idea es compartirles un poco de todo, pero principalmente de mi pequeño país y su variedad cultural en la gastronomía y dieta.
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Claudia Rojas
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