Ensalada de caracolitos con atún

Name: Ensalada de caracolitos con atún
Yield: 5 comensales
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 250 g caracolitos; 200 g Atún escurrido (en agua o aceite); 6 cda Mayonesa; 1/2 Cebolla; 2 cda culantro (6 hojas); al gusto Sal; 1/2 cda aceite; 1 L Agua

Yuleidy 🇨🇷 @YuAnh

Rápido y rico.

También le pueden agregar maíz dulce, yo no lo hice porque no tenía.

Rápido y rico.

También le pueden agregar maíz dulce, yo no lo hice porque no tenía.

Ensalada de caracolitos con atún

Yuleidy 🇨🇷 @YuAnh

Rápido y rico.

También le pueden agregar maíz dulce, yo no lo hice porque no tenía.

Rápido y rico.

También le pueden agregar maíz dulce, yo no lo hice porque no tenía.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

5 comensales

250 gcaracolitos
200 gAtún escurrido (en agua o aceite)
6 cdaMayonesa
1/2Cebolla
2 cdaculantro (6 hojas)
al gustoSal
1/2 cdaaceite
1 LAgua

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Hervir el agua a fuego alto. Una vez hierva, pasar a fuego medio y agregar la pasta y 1/3 cucharadita de sal.
Cocinar durante 5 minutos.
Retirar del fuego y escurrir en un colador. Luego agregar agua en el mismo hasta que los fideos queden a temperatura ambiente.
Agregar el aceite y revolver.
2

Picar la cebolla y el culantro finito.
En un bol agregar; la mayonesa, atún escurrido, culantro y cebolla.
Revolver hasta que se integren.
3

Agregar la pasta a la mezcla del bol y sal a su gusto. Y listo