Selva negra...versión susy

Name: Selva negra...versión susy
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 180 grs ázucar; 180 grs harina 0000; 30 grs cacao amargo; 250 grs Crema de leche; Casacrem o cualquier queso untable pote grande; 500 grs Dulce de leche repostero; Nesquik cantidad necesaria... esto es lo que se ve... el chocolate; 200 grs Cerezas al marraquino

Susy @Ariadna805

Buenos Aires Caba

Selva negra...versión susy

Guardada

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Ingredientes

6huevos
180 grsázucar
180 grsharina 0000
30 grscacao amargo
250 grsCrema de leche
Casacrem o cualquier queso untable pote grande
500 grsDulce de leche repostero
Nesquik cantidad necesaria... esto es lo que se ve... el chocolate
200 grsCerezas al marraquino

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos y ázucar a punto letra.
2

Incorporar la harina 0000 tamizada con 1 cucharadita de polvo de hornear y el cacao amargo.
3

Incorporar de a poco en forma envolvente... no tiene que perder el aereado del batido ni quedar grumos secos de harina.
4

Cocinar a 180 °por 50 minutos... y ver que esté cocida.
5

Mezclar y queso crema con el dulce repostero y el Nesquik... tiene que quedar bien oscuro.
6

Cortar la torta humedecerla con almíbar o algún licor... yo uso moscato... rellenarla con la crema y algunas cerezas.
7

Decorar a gusto con la crema de chocolate crema y cerezas.opcional ralladura de chocolate.