CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Piadinas caseras de pollo frito caramelizado picante
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Piadinas caseras de pollo frito caramelizado picante

Piadinas caseras de pollo frito caramelizado picante

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Soy una adepta absoluta al principio de que la inevitabilidad del cambio es la única constante universal —expuesto, en su momento, por PhD.S. Cooper—. Y es que a diario, y sin darnos cuenta (y sin que nos afecte), hacemos un sinfín de cambios, y no nos traumatizan ni nos hacen parpadear. Por ejemplo, cuando aparcamos el coche y decidimos caminar, cambiamos de medio de transporte. Cuando queremos resaltar una frase en un escrito y subrayamos en fosforito, cambiamos de bolígrafo. Cuando estamos hablando con una persona y se incorpora otra, cambiamos de conversación.
Cuando terminamos de comernos la sopa y nos traen la carne, cambiamos de cubiertos.
Cambios. Cambios. Cambios.
Miles de cambios diarios a los que nos habituamos con total normalidad y sin problemas; que implican un millar de decisiones previas, que van marcando nuestro futuro de ese día. Algunos marcan más, otros aparentemente no alteran en nada la vida cotidiana, y otros da igual que se hagan o no.
Pero los cambios drásticos, dan pánico, pero un pánico que paraliza y que te hace incapaz de tomar esa decisión de cambio. Y es que no es lo mismo que alguien decida por ti, y meta un cambio en tu vida, que seas tú la que decida el cambio y el camino a seguir.
Admiro a esas personas que hacen los cambios con total decisión, entrega y ¿generosidad?… sin pena (aparente) y con mucha alegría (aparente). O quizá es que la apariencia no es más que un cambio de estado moral.

#DelantalGlobal2024 + #AlRicoPolloFrito

Soy una adepta absoluta al principio de que la inevitabilidad del cambio es la única constante universal —expuesto, en su momento, por PhD.S. Cooper—. Y es que a diario, y sin darnos cuenta (y sin que nos afecte), hacemos un sinfín de cambios, y no nos traumatizan ni nos hacen parpadear. Por ejemplo, cuando aparcamos el coche y decidimos caminar, cambiamos de medio de transporte. Cuando queremos resaltar una frase en un escrito y subrayamos en fosforito, cambiamos de bolígrafo. Cuando estamos hablando con una persona y se incorpora otra, cambiamos de conversación.
Cuando terminamos de comernos la sopa y nos traen la carne, cambiamos de cubiertos.
Cambios. Cambios. Cambios.
Miles de cambios diarios a los que nos habituamos con total normalidad y sin problemas; que implican un millar de decisiones previas, que van marcando nuestro futuro de ese día. Algunos marcan más, otros aparentemente no alteran en nada la vida cotidiana, y otros da igual que se hagan o no.
Pero los cambios drásticos, dan pánico, pero un pánico que paraliza y que te hace incapaz de tomar esa decisión de cambio. Y es que no es lo mismo que alguien decida por ti, y meta un cambio en tu vida, que seas tú la que decida el cambio y el camino a seguir.
Admiro a esas personas que hacen los cambios con total decisión, entrega y ¿generosidad?… sin pena (aparente) y con mucha alegría (aparente). O quizá es que la apariencia no es más que un cambio de estado moral.

#DelantalGlobal2024 + #AlRicoPolloFrito

Leer más

Piadinas caseras de pollo frito caramelizado picante

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Soy una adepta absoluta al principio de que la inevitabilidad del cambio es la única constante universal —expuesto, en su momento, por PhD.S. Cooper—. Y es que a diario, y sin darnos cuenta (y sin que nos afecte), hacemos un sinfín de cambios, y no nos traumatizan ni nos hacen parpadear. Por ejemplo, cuando aparcamos el coche y decidimos caminar, cambiamos de medio de transporte. Cuando queremos resaltar una frase en un escrito y subrayamos en fosforito, cambiamos de bolígrafo. Cuando estamos hablando con una persona y se incorpora otra, cambiamos de conversación.
Cuando terminamos de comernos la sopa y nos traen la carne, cambiamos de cubiertos.
Cambios. Cambios. Cambios.
Miles de cambios diarios a los que nos habituamos con total normalidad y sin problemas; que implican un millar de decisiones previas, que van marcando nuestro futuro de ese día. Algunos marcan más, otros aparentemente no alteran en nada la vida cotidiana, y otros da igual que se hagan o no.
Pero los cambios drásticos, dan pánico, pero un pánico que paraliza y que te hace incapaz de tomar esa decisión de cambio. Y es que no es lo mismo que alguien decida por ti, y meta un cambio en tu vida, que seas tú la que decida el cambio y el camino a seguir.
Admiro a esas personas que hacen los cambios con total decisión, entrega y ¿generosidad?… sin pena (aparente) y con mucha alegría (aparente). O quizá es que la apariencia no es más que un cambio de estado moral.

#DelantalGlobal2024 + #AlRicoPolloFrito

Soy una adepta absoluta al principio de que la inevitabilidad del cambio es la única constante universal —expuesto, en su momento, por PhD.S. Cooper—. Y es que a diario, y sin darnos cuenta (y sin que nos afecte), hacemos un sinfín de cambios, y no nos traumatizan ni nos hacen parpadear. Por ejemplo, cuando aparcamos el coche y decidimos caminar, cambiamos de medio de transporte. Cuando queremos resaltar una frase en un escrito y subrayamos en fosforito, cambiamos de bolígrafo. Cuando estamos hablando con una persona y se incorpora otra, cambiamos de conversación.
Cuando terminamos de comernos la sopa y nos traen la carne, cambiamos de cubiertos.
Cambios. Cambios. Cambios.
Miles de cambios diarios a los que nos habituamos con total normalidad y sin problemas; que implican un millar de decisiones previas, que van marcando nuestro futuro de ese día. Algunos marcan más, otros aparentemente no alteran en nada la vida cotidiana, y otros da igual que se hagan o no.
Pero los cambios drásticos, dan pánico, pero un pánico que paraliza y que te hace incapaz de tomar esa decisión de cambio. Y es que no es lo mismo que alguien decida por ti, y meta un cambio en tu vida, que seas tú la que decida el cambio y el camino a seguir.
Admiro a esas personas que hacen los cambios con total decisión, entrega y ¿generosidad?… sin pena (aparente) y con mucha alegría (aparente). O quizá es que la apariencia no es más que un cambio de estado moral.

#DelantalGlobal2024 + #AlRicoPolloFrito

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

40 minutos (+ tiempo reposo)
3 Comensales
  1. —Para las piadinas:
  2. 250 gHarina de repostería
  3. 40 gAceite de oliva virgen extra
  4. 1,5 CucharaditaBicarbonato sódico
  5. 1 Pizcagenerosa Sal
  6. 100 gAgua (o un poco más, si la masa está muy seca)
  7. —Para el pollo frito caramelizado picante:
  8. 2Pechugas Pollo
  9. 1 CucharadaMiel casera
  10. 3 CucharadasSoja
  11. 2 CucharaditasChili en polvo
  12. Aceite de oliva virgen extra
  13. Sal
  14. Lechuga (para acompañar)
  15. Jalapeños (para acompañar)
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

40 minutos (+ tiempo reposo)
  1. 1

    En el vaso de la Thermomix, incorporamos todos los ingredientes de la piadina, y en velocidad espiga, amasamos 4 minutos, hasta obtener una textura homogénea, que no debería ser pegajosa.
    Formamos una bola, tapamos y dejamos reposar una hora.

  2. 2

    Separamos en porciones iguales, manteniendo las que no estamos trabajando tapadas con un paño/
    Para formar cada piadina, amasamos un poco, formamos bolas y aplastamos y estiramos cada una con un rodillo. Pinchamos con un tenedor.
    Las cocinamos por tandas, manteniendo las cocinadas tapadas para que no se resequen.

    Foto del paso 2 de la receta: Piadinas caseras de pollo frito caramelizado picante
    Foto del paso 2 de la receta: Piadinas caseras de pollo frito caramelizado picante
  3. 3

    Hervimos las pechugas y una vez tibias, las deshebramos. En una sartén, con un poco de aceite, las freímos y añadimos, la miel, la soja y el chile, y cocinamos unos minutos para que caramelice y todo se integre.
    Cortamos la lechuga.
    Ya emplatamos: cada uno forma su piadina con las cantidades que prefieran, mezclando el pollo con la lechuga y los jalapeños.

    Foto del paso 3 de la receta: Piadinas caseras de pollo frito caramelizado picante
    Foto del paso 3 de la receta: Piadinas caseras de pollo frito caramelizado picante
    Foto del paso 3 de la receta: Piadinas caseras de pollo frito caramelizado picante
  4. 4

    A disfrutar!

    Foto del paso 4 de la receta: Piadinas caseras de pollo frito caramelizado picante
    Foto del paso 4 de la receta: Piadinas caseras de pollo frito caramelizado picante
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianne le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16290033
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Arianne
Arianne @Arianne
lunes, 08 de julio de 2024 a las 08:45 PM
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
Leer más

Comentarios

Mabi
Mabi @Mabi
lunes, 08 de julio de 2024 a las 08:50 PM
A mi me requetencantan todos tus cambios de culinarios!! Que variedad de platos🥳🤩😁🤩🥳. Feliz noche 🥂🎉🎊⭐️🌙💖🎉🎊 y feliz día mañana 🎊🎉🎉🍾🎊🎉💖
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Ensalada con higos
  2. Vegetales salteados
  3. Chiles de rellenar (con queso)
  4. 𝐸𝑁𝐶𝐻𝐼𝐿𝐴𝐷𝐴𝑆 𝑅𝑂𝐽𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑄𝑈𝐸𝑆𝑂 𝑌 𝑃𝐴𝑃𝐴𝑆 𝐶𝑂𝑁 𝐿𝑂𝑁𝐺𝐴𝑁𝐼𝑍𝐴 🥰🥰
  5. Fajita de pollo con pasta
  1. Donas manzana y canela
  2. Esquítes a mi estilo
  1. Chamorros adobados al horno
  2. Pescadillas light de sardina en air fryer
  3. Donas manzana y canela
  4. Esquítes a mi estilo
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16290033
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close