Masa para pastas rellenas sin huevo!!! 🥟

Name: Masa para pastas rellenas sin huevo!!! 🥟
Yield: 50 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 1/2 Tazas harina 0000; 1 taza agua caliente; 2 cdas aceite neutro; 1 cdita sal

camii luján @camiilujan16

Esta masa se puede usar para hacer ravioles, sorrentinos, vareniki, etc. Como no tiene productos de origen animal es apta para veganos 🥰

Masa para pastas rellenas sin huevo!!! 🥟

camii luján @camiilujan16

Esta masa se puede usar para hacer ravioles, sorrentinos, vareniki, etc. Como no tiene productos de origen animal es apta para veganos 🥰

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

50 unidades

2 1/2 Tazasharina 0000
1 tazaagua caliente
2 cdasaceite neutro
1 cditasal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Mezclar la harina y la sal. Hacer un hueco en el centro y colocar el aceite y el agua. Integrar.
2

Formar una masa y amasar por 5 min o hasta que quede bien lisa.
3

Dejar descansar 20 min aprox. (fuera de la heladera)
4

Separar en 4 para estirar más fácilmente con palote o máquina. Estirar hasta que este bien fina pero que no se vea el fondo. Es muy elástica y fácil de manejar.