Pay de queso bajo en grasas, con arándanos orgánicos y chocolate Zero

Name: Pay de queso bajo en grasas, con arándanos orgánicos y chocolate Zero
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 pzas huevos; 1 latita lechera de 100 gr; 2 latas leches evaporadas de 360 g c/1; 2 pzas quesos Philadelphia ligero 180 gr c/1; 2 1/2 barras mantequilla 🧈 de 90g c/1; 1 1/2 paquete o tubo galletas Marías 170 g cada 1; 2 cucharadas vainilla

Mariely Aguirre Linares @Magiepob

Pay de queso sin crema

Pay de queso bajo en grasas, con arándanos orgánicos y chocolate Zero

Mariely Aguirre Linares @Magiepob

Pay de queso sin crema

Guardada

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Ingredientes

2 horas

8 raciones

3 pzashuevos
1 latitalechera de 100 gr
2 latasleches evaporadas de 360 g c/1
2 pzasquesos Philadelphia ligero 180 gr c/1
2 1/2 barrasmantequilla 🧈 de 90g c/1
1 1/2 paquete o tubogalletas Marías 170 g cada 1
2 cucharadasvainilla

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Tritura las galletas en tu licuadora poco a poco depende la fuerza de tu licuadora.
2

Pon la mezcla en un molde.
3

Agrega mantequilla 🧈 caliente derretida y revuelve la mezcla para dar consistencia de pasta.
4

Pon la pasta en molde (con la cantidad de ingredientes salen 3 moldes).
5

Vamos a poner en la licuadora 2 barras de queso Philadelphia + 1 latita de lechera + 2 leches evaporadas + 2 cucharadas de vainilla + 3 huevos.
6

Agregar la mezcla a los moldes.
7

Precalentar el horno a 180°C 10 min y colocar los pays, subir a 200°C y dejar durante 60 minutos horneando.
(Depende la temperatura de cada horno) revisar a partir de los 40 min con la prueba del palillo o tenedor.
8

Dejar enfriar 3 horas y decorar al gusto!!
9

Colocar en forma de círculo el chocolate derretido para que se peguen los arándanos, colocarlos en forma de círculo y posterior agregar nuez 🌰 triturada.
10

Enfriar en el refrigerador por 5 horas y listo a disfrutar!!!!