Alfajores de chocolate fáciles y económicos

Name: Alfajores de chocolate fáciles y económicos
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 30 gr cacao en polvo (use semiamargo); 110 gr azúcar; 60 cc leche; 40 cc aceite; 300 gr harina 0000; 1 cucharadita polvo hornear; 1/2 cucharadita bicarbonato; 1/2 cucharadita esencia; Cobertura:; 100 gr chocolate cobertura; Dulce leche repostero / mermelada/ dulce batata

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Es una receta de mi amiga @dulceandocongaby.
No les puse polvo hornear y quedaron tapitas bien duritas y crocantes. Riquísimos!!
Salieron 25 alfajores de 5 cm.
#undulceporunbeso

Alfajores de chocolate fáciles y económicos

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Es una receta de mi amiga @dulceandocongaby.
No les puse polvo hornear y quedaron tapitas bien duritas y crocantes. Riquísimos!!
Salieron 25 alfajores de 5 cm.
#undulceporunbeso

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

varios

1huevo
30 grcacao en polvo (use semiamargo)
110 grazúcar
60 ccleche
40 ccaceite
300 grharina 0000
1 cucharaditapolvo hornear
1/2 cucharaditabicarbonato
1/2 cucharaditaesencia
Cobertura:
100 grchocolate cobertura
Dulce leche repostero / mermelada/ dulce batata

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Preparamos ingredientes. Aquí va el polvo de hornear que me olvidé por eso no crecieron y quedaron bien crocantes
2

En un bols ponemos los secos tamizados, harina, polvo hornear, bicarbonato, pizca sal. En otro el huevo con azúcar y esencia. Mezclamos y agregar chocolate en polvo. Luego los secos
3

Vamos uniendo hasta tener una masa que no se pega. Queda durita. Si es necesario agregar leche. Puse en nylon y guarde en heladera p que tome sabor y manejarla después. La deje toda una noche
4

Estiramos c palote y cortamos.Poner un poco de harina en mesada p que no se pegue
5

Horno prec 170 dte 12/13’.Hasta dorar abajo abajo
6

Ponemos dulce leche en forma generosa y bañamos con chocolate cobertura
7
8