Verduras fritas con Huevos
Alicia Piñas Gongora @kankanika
Verduras fritas con Huevos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las verduras bien y cortarlas a tiras gruesas
- 2
Añadir sal, pimienta, orégano y perejil y mezclar.
- 3
Espolvorearlo todo con la harina sin llegar a rebozarlo del todo
- 4
Freír con abundante aceite de oliva a fuego medio-alto. Cuando esté frito, servir.
- 5
Freír los huevos y ponerlo encima de las verduras fritas
- 6
Acompañar el plato con jamón Serrano.
- 7
A DISFRUTAR!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Piñas Gongora le encantará ver cómo quedó.
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