Colocar todo los ingredientes en un bowl e incorporar todo queda como un arenado

Con la palma de la mano ir como arrastrandolo para afuera y después volver a unir así 3 veces hasta que quede más manejable la masa.

Colocar la masa en papel film o bolsa y amasar. Llevar a la heladera por 1 o 2 horas
Mientras en una ollita calentar el dulce con 1 cda de agua y dejar hasta que se derrita. Conservar

Sacar de la heladera la masa, estirar,(dejar un pedazo para las tiritas) y colocar en la tartera enmantecada. Se va quebrando es normal no pasa nada pueden ir pegando los pedacitos. Le ponen el dulce y luego con la masa que guardaron le ponen un poco de harina lo estiran y cortan las tiritas las colocan pintan con huevo y lo mandan al horno 180° por 25 min aprox.