Panqueques

A mi hija le encantan los panqueques, a los 5 años aprendió a hacerlos ella sola, yo solo los cocinaba, en lo personal no le ponemos azúcar ni sal en la preparación por qué mi hija hace en mucha cantidad y se los come o en la merienda o con las comidas, por eso el relleno define si son salado o dulce.
Panqueques
A mi hija le encantan los panqueques, a los 5 años aprendió a hacerlos ella sola, yo solo los cocinaba, en lo personal no le ponemos azúcar ni sal en la preparación por qué mi hija hace en mucha cantidad y se los come o en la merienda o con las comidas, por eso el relleno define si son salado o dulce.
Paso a paso
- 1
Batir muy bien el huevo, incorporarle la leche o agua y luego de a poquito la harina, no tienen que quedar grumos (en lo posible tamizar la harina)
- 2
Cocinar con muy poquito aceite a fuego bajo
- 3
Estos panqueques son perfectos para todo, para canelones, lasaña, panqueques con dulce de leche, tacos
- 4
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