Pascualina rápida

Name: Pascualina rápida
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 atados Acelga; 1 taza Queso rallado; Nuez moscada 1 cuchdta; 1 cebolla; 6 huevos y 1 yema; Orégano,ajil (cantidad necesaria); Sal (cantidad necesaria); 2 tazas harina tamizadas; 1/2 taza aceite; 1/2 taza agua caliente; 1 cucharadita Royal

Brisna de Jesús @cristina768

Pascualina rápida

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Ingredientes

30 minutos

8 porciones

2 atadosAcelga
1 tazaQueso rallado
Nuez moscada 1 cuchdta
1cebolla
6huevos y 1 yema
Orégano,ajil (cantidad necesaria)
Sal (cantidad necesaria)
2 tazasharina tamizadas
1/2 tazaaceite
1/2 tazaagua caliente
1 cucharaditaRoyal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Para la masa : agregar la harina,pizca de sal,Royal.mezclar
2

Incorporar el aceite y el agua.Unir hasta obtener una masa uniforme
3

Dividir y estirar.Tips: Para q la masa nos cubra bien la tortera sea de base o como tapa,al estirar medir con la asadera quede suficiente masa
4

Para el relleno : freír la cebolla,agregar la acelga cortada finita,(sin hervir).condimentar con orégano,ajil,nuez moscada y queso rallado.Mezclar.
5

Verter la preparación sobre la masa ya estirada y en asadera,realizar huecos en la preparación y agregar 6 huevos.Cubrir con la otra masa,pintar con yema restante.
6

Hornear a 180 grados por 15 minutos y a probar !