Cucumber red fresh

Name: Cucumber red fresh
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 4 pepinos; 1 tomate; 1 trocito jengibre, (aprox una yema de un dedo); 1 trocito cúrcuma (aprox tamaño una yema de un dedo); 1 pizca sal; 100 ml agua fría; 1/2 limón exprimido; Ralladura de cáscara del medio limón

Rafa Villanueva @sotras

Receta original, propia. Bebida matutina refrescante, saludable, totalmente natural, reconstituyente y llena de energía

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Ingredientes

10 mn

2 raciones

4pepinos
1tomate
1 trocitojengibre, (aprox una yema de un dedo)
1 trocitocúrcuma (aprox tamaño una yema de un dedo)
1 pizcasal
100 mlagua fría
1/2limón exprimido
Ralladura de cáscara del medio limón

Paso a paso

10 mn

1

Pelar los 4 pepinos, añadirlo a la batidora
2

Pelar el tomate y cortar en varios trozos para facilitar el trabajo de la batidora
3

Añadir una pizca de sal
4

Añadir el agua a la batidora
5

Batir los vegetales anteriores en la batidora, hasta que quede líquido
6

Añadir la cúrcuma natural, el jengibre natural, el zumo de limón (preferiblemente criollo) y la ralladura de limón
7

Batir de nuevo junto con el licuado anterior
8

Colar y servir muy frío

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domingo, 26 de junio de 2022 a las 10:31 PM

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