Arroz gohan

Name: Arroz gohan
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 90 ml. agua; 75 gr. arroz

Puedes ver la vídeo-receta aquí:https://www.youtube.com/watch?v=QloajxllY1M

Puedes ver la vídeo-receta aquí:https://www.youtube.com/watch?v=QloajxllY1M

Ingredientes

60 minutos

1 ración

60 minutos

1

Lavar el arroz y escurrir para quitar el almidón, repitiendo el proceso entre cuatro y seis veces, hasta que el agua quede transparente.
2

Cubrir el arroz con agua y dejar a remojo durante 30 minutos.
3

Escurrir el arroz.
4

Poner el arroz en un cazo y añadir el agua.
5

Calentar a fuego fuerte, y al comenzar a hervir, bajar el fuego al mínimo, tapar y cocer durante 10 minutos.
6

Apagar el fuego y dejar reposar durante 15 minutos.