Alfajores de maicena 😋😋

Name: Alfajores de maicena 😋😋
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 gr harina; 100 gr manteca pomada; 150 gr maicena; 100 gr azúcar; 2 yemas; 2 cucharaditas vainilla; 1 cucharadita polvo de hornear; Dulce de leche; Coco rallado

Cinthya Tafernaberry @cinthy2022

Riquísimos alfajores de maicena 😋🤩 salen más o menos 14 alfajores medianos ☺️

Alfajores de maicena 😋😋

Cinthya Tafernaberry @cinthy2022

Riquísimos alfajores de maicena 😋🤩 salen más o menos 14 alfajores medianos ☺️

Guardada

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Ingredientes

35min

6 raciones

100 grharina
100 grmanteca pomada
150 grmaicena
100 grazúcar
2yemas
2 cucharaditasvainilla
1 cucharaditapolvo de hornear
Dulce de leche
Coco rallado

Guardada

Paso a paso

35min

1

Mezclar la manteca pomada con el azúcar hasta que quede bien integrada
2

Luego agregar las yemas y la vainilla hasta formar una pasta
3

Agregar la harina tamizada con la maicena y el polvo de hornear
4

Unir bien para formar la masa y dejarla tapada 15 min en la heladera
5

Amasar, y estirar la masa para formar las tapitas de un grosor de 3 milímetro aprox, hornear con horno precalentado por 15 min a 180 grados
6

Dejar enfriar y rellenar los alfajores con dulce de leche