Sopa fria de poro y almendras
Gloria Emma @cook_1094774
Sopa fria de poro y almendras propia para el verano.
Sopa fria de poro y almendras
Sopa fria de poro y almendras propia para el verano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se trocea el poro y colocalo en un sarten con el caldo de pollo y el aceite de oliva. salpimienta . Cuece a fuego medio por 15 min. o hasta que notes que el poro comienza a suavizar.
- 2
Licua y agrega las almendras, cuando notes que se forma una pasta uniforme, anade la leche poco a poco.
- 3
Enfria por dos horas y salpimienta y sirve , decorando con las almendras fileteadas y unas hojas de perejil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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