Bocadillo de lomo con queso, cebolla y ajoaceite
Hace años, cuando vivía en otra población, iba a menudo a un bar llamado Chaplin, y el bocadillo de la casa, a pesar de ser muy sencillo, me encantaba y era el que pedía habitualmente.
No llevaba cebolla, pero yo la he añadido y está más bueno aún.
Hoy, lo comparto con vosotros, a petición de mi cartón de #Bingo.
Bocadillo de lomo con queso, cebolla y ajoaceite
Hace años, cuando vivía en otra población, iba a menudo a un bar llamado Chaplin, y el bocadillo de la casa, a pesar de ser muy sencillo, me encantaba y era el que pedía habitualmente.
No llevaba cebolla, pero yo la he añadido y está más bueno aún.
Hoy, lo comparto con vosotros, a petición de mi cartón de #Bingo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Humedecer el pan y meter en la airfryer a 200° durante 10 minutos.
Dejar enfriar y abrir por la mitad. - 2
Cortar la cebolla en pluma, y saltear en una sartén con un chorrito de aceite y sal, hasta que esté dorada.
Reservar en un plato. - 3
Salpimentar la carne, y cocinar en la misma sartén que la cebolla, con el aceite que ha quedado.
Cuando esté hecha, partir cada cortada por la mitad, ya que la baguette es estrecha y así no se saldrá. - 4
Untar la base del pan con ajoaceite, poner la carne, partir por la mitad el queso y poner 3 trozos en cada bocadillo, poner encima la cebolla, y meter un par de minutos en la airfryer a 200° con circulación de aire.
- 5
Bon profit !!!
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