Ceker Ayam Bumbu Kecap Manis
Selamat Hari Raya Idhul Adha untuk teman-teman Cookpad yang merayakan 🙏🏼
Bersyukur tahun ini kebagian daging kurban walaupun saya tidak merayakan. Tadinya mau langsung saya olah, tapi kok di kulkas masih ada ceker ayam. Jadi untuk setoran resep #PejuangGoldenBatikApron minggu ini, saya posting resep ini. Semoga berkenan 😊🙏🏼
Ceker Ayam Bumbu Kecap Manis
Selamat Hari Raya Idhul Adha untuk teman-teman Cookpad yang merayakan 🙏🏼
Bersyukur tahun ini kebagian daging kurban walaupun saya tidak merayakan. Tadinya mau langsung saya olah, tapi kok di kulkas masih ada ceker ayam. Jadi untuk setoran resep #PejuangGoldenBatikApron minggu ini, saya posting resep ini. Semoga berkenan 😊🙏🏼
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kuku ceker ayam, lalu cuci bersih, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng di dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus dengan api sedang sampai harum. Lalu masukan daun jeruk purut & jahe, tumis kembali sampai harum.
- 3
Jika bumbu sudah harum masukkan ceker ayam & beri air, aduk rata. Masak sampai air mendidih. Jika air sudah mendidih masukkan garam, kaldu ayam bubuk & kecap manis. Aduk rata, masak kembali sampai bumbu meresap/air tinggal setengahnya.
- 4
Jika air tinggal setengahnya, tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Ceker Ayam Bumbu Kecap Manis siap disajikan & dinikmati ☺️.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)