Ayer tarde me quedé sin pan asi es que elaboré este pan sin levado, bien para una urgencia pero que no tiene nada que ver con los panes levados.Me encantó sentir entre mis manos la masa fresquita del pan porque ya hacía un tiempo que no lo preparaba y echaba de menos esa sensación tan placentera.Le añadí cúrcuma (una pizca para probar su sabor).Ha resultado un pan con una corteza durita y con un aspecto muy agradable.

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Un pan muy esponjoso y realmente rico. Merece la pena el tiempo solo por la textura y el sabor. Espero que les guste!

Vi la receta en la tele pero no me acordaba mucho así que he hecho un popurrí de varias y me la he inventado un poco pero ha quedado muy bien.

En casa sólo consumimos pan en el desayuno, así que, como lo hago yo, procuro que sea muy sano, digestivo, con mucha fibra y sabroso.Voy experimentando con distintas harinas e ingredientes variados. El día de la madre me regalaron una amasadora y estoy muy feliz con ella porque me permite hacer todo tipo de masas sin demasiado esfuerzo.

Sencilla y saludable receta para elaborar nuestro propio pan integral con semillas.

Simpleee y fácil