কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ময়দা,গন্ধরাজ লেবুর রস ও খোসা গ্রেট করা, নুন ও জল দিয়ে নরম করে মেখে একটা পরিষ্কার কাপড় দিয়ে 30 মিনিট ঢেকে রেখেছি ।
- 2
ফ্রাইপ্যান এ 1 চামচ তেল গরম করে,একে একে রসুন কুচি,লঙ্কা কুচি ও সব সবজি দিয়ে 2 মিনিট ঢেকে রেখেছিল অল্প আঁচে,তারপর সয়াসস মিশিয়ে,নুন দিয়ে,লেবুর গ্রেট করা খোসা মিশিয়ে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিয়েছি।
- 3
এবার মাখা ময়দা থেকে লেচি কেটে লুচির মত বেলে ভেজিটেবল পুর ভরে মোমো এর মত বানিয়ে নিয়েছি।
- 4
মোমো স্টিমের বাসনে সব মোমো গুলো সাজিয়ে 15 মিন্টু স্টীম করেছি।
- 5
চাটনির সাথে গরম গরম মোমো পরিবেশন করেছি।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16371481
মন্তব্যগুলি