Tortita de verduras 🥕🥒 rápido, bueno y barato

Name: Tortita de verduras 🥕🥒 rápido, bueno y barato
Yield: 20 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 1 zanahoria grande rallada; 2 Zucchinis (calabacín) medianas o 1 grande; Provenzal (ajo y perejil) a gusto; Pimienta - cilantro - o cualquier otro condimento que te guste; 3 cucharadas harina de garbanzos o la que uses habitualmente

Valentina @Valen14

Caba

Cuando no sabés que hacer para la cena y querés comer sano, esta tortita es ideal.
Se hace muy rápido y las verduras se pueden reemplazar con las que tengas en la heladera.
#recetasaludable

Tortita de verduras 🥕🥒 rápido, bueno y barato

Valentina @Valen14

Caba

Cuando no sabés que hacer para la cena y querés comer sano, esta tortita es ideal.
Se hace muy rápido y las verduras se pueden reemplazar con las que tengas en la heladera.
#recetasaludable

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

20 unidades

6huevos
1zanahoria grande rallada
2Zucchinis (calabacín) medianas o 1 grande
Provenzal (ajo y perejil) a gusto
Pimienta - cilantro - o cualquier otro condimento que te guste
3 cucharadasharina de garbanzos o la que uses habitualmente

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Rallar las verduras
2

Batir los huevos, agregar los condimentos y la sal a gusto, luego incorporar las verduras ralladas, tres cucharadas de harina de garbanzos e integrar todo muy bien
3

Calentar una sartén de teflón o la que tengas, con un poquito de aceite como se ve en la foto, cocinar las tortitas hasta que se dore de un lado y luego del otro lado, aprox 2 minutos. Listo 👌🏼
4

Acompañé con una salsita que hice de queso crema, aceitunas y mostaza, mixeo y listo!!