Paso a paso
- 1
Ponemos a abrir las almejas en un recipiente con un chorro de Aove, un diente de ajo y unos tallos de perejil.
- 2
Una vez abiertas, colamos el líquido y reservamos.
- 3
En una sartén, ponemos 1 diente de ajo, perejil y la guindilla bien picado.
- 4
Cuando empiece a dorar, añadimos la passata de tomate. Damos una vuelta y añadimos la salsa de la cocción de las almejas.
- 5
Ponemos la pasta a cocer. Dejamos cocinar el tiempo que indica el fabricante (en este caso, 9 min.)
- 6
Añadimos las almejas a la salsa.
- 7
Damos una vuelta y añadimos la pasta. Añadimos un cazo de agua de la cocción.
- 8
Antes de servir añadimos perejil picado.
- 9
Servir y disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quino LC le encantará ver cómo quedó.
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