Almejas

almejas • cebolla • mantequilla • harina • perejil bastante • consomé en polvo

trigo (previamente cocido) • cebolla blanca (finamente picada) • limones (jugo) • tomate saladette (finamente picados) • chile serrano (finamente picado) • cilantro (finamente picado) • jugo de tomate y almeja (Clamato) • chile en polvo (Tajín) • sal

sopa de Almeja (cualquier marca) • Queso americano fundido • leche • crema (cualquier marca) yo utilicé Lala • puré de tomate (una cajita) la marca que sea • queso Philadelphia (opcional)1 cucharas de mantequilla • cuadro de pollo (cualquier marca) • bistec grandes • pimienta • ajo • sal • Queso parmesano en polvo

camarón mediano • puré tomate • Salsa Huichol • kermato almeja • ajo • Sal • Pimienta • Chile chiltepin • chiles serranos • habanero • tomates bien rojos no aguados • cebolla morada •

almeja chirla ya lavada y limpia • mantequilla • chiles de árbol seco • perejil seco

tomate picado • cebolla picada • mostaza • camarones crudos picado en trozos sin el caparason • cilantro picado • queso • almeja ya limpia

almejas • perejil • epazote • maicena • agua • cebolla blanca en cubos • mantequilla • ajo • chiles serranos • Sal y pimienta

almejas blanca • mayonesa • mostaza • salsa soya • sal de ajo • tomates • cilantro • mantequilla (para las conchas) • queso monterrey

pepino 🥒 • tomates 🍅 chicos • cebolla 🧅 • limones grandes sin semillas • almejas chocolatas • clamato • salsa • ketchup • sal • aguacates 🥑 • galletas saladas

camarón grande con cáscara con o sin cabeza • Almejas chocolatas o de su preferencia • salchicha Ahumada en rebanadas • Suficiente cilantro fresco picado para decorar • Sal y Pimienta • El jugo de 2 limones amarillos 🍋 • Limón amarillo en 1/4 • Salsa huichol • olla con suficiente agua con suficiente Sal • tomillo fresco • papa cambray partidas por mitad • elotes amarillos partidos en tercios •

limones • hielos • clamato (jugó de almeja y de tomate) de 350 ml • cerveza por persona • sal

pescado por persona, el de tu agrado, menos basa • almejas • racimo grande de perejil, picado y desinfectado • ajo • cebolla finamente rebanada • limones ralladura y jugo • aceite de oliva • sal y pimienta • vino blanco • sal gorda

jitomates • ajo • cebolla • consomé en polvo • papas • chícharos con zanahorias congelados • laurel • vinagre • pimienta • orégano • pescado • jaibas (opcional) •

callo de hacha o callo de árbol cualquiera de los dos funciona • limones • Jugó de tomate con almeja (CLAMATO, KERMATO, CLAM) • cebolla morada • pepino • sal y pimienta • salsa marisquera negra o al gusto

Espagueti del No 5 • Pimiento morrón • Tomates • Cebollines • Chile serrano • Aceite • Ajo • Apio con sal • Mejillones, camarones, almejas, pescado, etc • Vino blanco • Caldo pescado

Arroz • Cebolla • Jitomate • Pimiento Morrón • Ajo • Tocino • Chorizo • Pollo • Costillas de cerdo • Salchicha cocktail • Camarón grande • Mejillones •

clamato, 250 ml catsup • salsa soya, salsa inglesa, salsa Maggi • cada uno de camarones pulpo y pescado • cubos de atún ahumado, 1 lata de almejas, charales • surimi, ostiones, 1 lata de mejillones ahumados • Pepino, 1 aguacate, 1/ 2 cebolla morada • chiles serrano, 1 puñito de cilantro, 2 tomates, 8 limones

spaghetti de 250 grms • agua para la cocción del spaghetti • chica de almejas en salmuera • cebolla finamente picada • puré de tomate • crema • vino blanco • ajo • perejil limpio, desinfectado y muy picado • mantequilla • aceite vegetal

camarón crudo • almeja chirla, lavadas y enjuagadas • mejillones, lavados y enjuagados • tilapia • almejas chocolatas, limpias enjuagadas y picadas finamente • surimi • Papa y zanahoria, picada en cubos • camarón seco • vara apio • cebolla grande • ajo • chiles mirasol secos •

Almeja • Papa medianas en pequeños cubos • Tocino picado • Tomillo fresco picado • Perejil picado • Apio finamente picado • Chile morrón rojo picado • Ajo picado • Pan • de barra de Mantequilla • Cebolla mediana picada • Crema •

Almeja Reina Frescas • Limones Grandes • Pepino picado sin semilla • Cebolla Morada Chica • Chile jalapeño o Serrano Picado • Tomate Roma Picado • Cilantro

almejas • vino blanco • cebolleta • harina • ajo • aceite de oliva vigen extra • Perejil picado • Sal

Para una paella de 10 personas • Aceite de oliva • pollo • cebolla • ajo • lomo de cerdo (optativo) • de butifarras o salchichas cocktail • arroz precocido • chorizo • almejas • mejillones • camarones (o más) •

DE CALLOS DE ALMEJAS • Manzanas cortadas en gajos • Mandarinas cortadas en gajos y sin piel • Jícama grande pelada y cortada en bastones • jugo de limón • Limones cortados en cuartos • Cebolla morada cortada en julianas • sal

arroz • fumet • salsa de tomate • aceite vegetal • mantequilla • calabaza • zanahoria baby • almejas • mejillones • camarón • tomates • ajo •

salsa catsup • jugo de tomate y almeja (clamato) • refresco de naranja • salsa inglesa • salsa Valentina • camarón cocido • aceite de oliva • aceitunas • cebolla • pepino • cilantro • limón •

mejillones cocidos • almeja chirla • calamar • camarón U-21 • langostino • filete mero • pollo • costilla de cerdo • chorizo • tocino • caldo de pollo • puré de tomate •

arroz para paella... o del precocido • condimento para paella • costillas de cerdo • pechuga de pollo en cubos • camarones frescos • salchichas • chorizo • pimientos verdes en cubos • cebolla grande picada finamente • ajo picados • ejotes • almejas bien lavadaa •