Primero hervimos agua y ponemos el brócoli unos 5 minutos hasta que agarre color..
Mientras hervimos el agua para los fideos...

Picamos el ajo y la cebolla de verdeo y separamos la parte verde de la blanca. Ponemos en un sartén con un chorrito de aceite la parte blanca de la cebolla y el ajo.
Picamos el brócoli chiquito (yo lo pico así por qué si no en casa no lo comen 🤣)

Una vez que ya esté cocinada la cebolla, agregamos la crema de leche y ponemos condimentos. Yo usé nuez moscada y caldo en polvo de albahaca y ajo.
Cuando rompa hervor bajamos fuego y ponemos la parte verde de la cebolla y el brócoli.. cocinar unos minutos y listo, colamos los fideos y echamos la crema arriba !