Steak california con tostones
Este corte de res es muy común en los supermercados y quise arriesgarme a probar que tal su textura. La salsa que tiene por encima es la famosa salsa chimichurri a mi estilo que ya tengo agregada en mis recetas, debes probarla 😋
Steak california con tostones
Este corte de res es muy común en los supermercados y quise arriesgarme a probar que tal su textura. La salsa que tiene por encima es la famosa salsa chimichurri a mi estilo que ya tengo agregada en mis recetas, debes probarla 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sazona la carne con la sal y la pimienta de ambos lados y déjala reposar por 30 min
- 2
Agrega el aceite al sartén y deja calentar
- 3
Añade la carne a la sartén ya caliente y déjala 4 min de cada lado para sellar
- 4
Luego la vas volteando cada 2 min hasta adquirir el término deseado (si es medio, 3/4 o bien cocida)
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