Filetes de salmón al varoma (Thermomix)

Name: Filetes de salmón al varoma (Thermomix)
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cola de salmón abierta y sin espinas; 2 patatas; 1 zanahoria; 1 puñado judías y tirabeques; Perejil; Rodajas limón; aove; Sal y pimienta

Marián Gz @gzmarianrasd

Galiza

Un pescado al vapor. Sano y saludable, acompañado de verduras, es una opción exquisita para una comida de verano.

Filetes de salmón al varoma (Thermomix)

Marián Gz @gzmarianrasd

Galiza

Un pescado al vapor. Sano y saludable, acompañado de verduras, es una opción exquisita para una comida de verano.

Guardada

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Ingredientes

25 min

2 raciones

1cola de salmón abierta y sin espinas
2patatas
1zanahoria
1 puñadojudías y tirabeques
Perejil
Rodajaslimón
aove
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Pedimos al pescadero que nos prepare el salmón abierto y sin espinas. Salpimentamos y ponemos un poco de aceite y perejil picado. Reservamos.
2

En el jarro de la Thermomix ponemos un litro de agua. Colocamos el cestillo y ponemos las patatas cortadas en trozos.
3

Colocamos la tapa y encima el Varoma. En la bandeja ponemos las verduras troceadas. Y en la bandeja colocamos unas hojas de lechuga sin que tapen todos los agujeros de la vaporera.
4

Encima ponemos el salmón y lo regamos con aceite y añadimos perejil y rodajas de limón. Dejamos el Varoma 25 min a vel 2
5

Listo para servir.