Scotch eggs
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Rebus telur selama 8 menit. Lalu rendam di air dingin. Kupas kulitnya dan sisihkan. Giling daging (saya memakai chopper), campur dengan cincangan bawang bombay, lada dan susu bubuk.
- 2
Gulingkan telur ke dalam tepung kering. Lapisi telur dengan daging hingga seluruh telur terbungkus daging.
- 3
Buat adonan terigu dengan telur dan air. Celupkan telur ke dalam adonan basah lalu gulingkan dalam tepung roti.
- 4
Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil supaya daging matang sampai ke dalam. Angkat dan tiriskan setelah berwarna keemasan. Sajikan dengan saus sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16392390














Komentar