Brownie Raw con nueces (sin cocción)

Una súper receta que desarrollamos en nuestra cocina para que todxs podamos hacer de forma sencilla y rápida un brownie increíble, libre de gluten, lácteos y súper-refinados, y a su vez obteniendo el mayor provecho nutricional de sus ingredientes.
Brownie Raw con nueces (sin cocción)
Una súper receta que desarrollamos en nuestra cocina para que todxs podamos hacer de forma sencilla y rápida un brownie increíble, libre de gluten, lácteos y súper-refinados, y a su vez obteniendo el mayor provecho nutricional de sus ingredientes.
Paso a paso
- 1
Moler el girasol activado para hacer una harina de girasol.
- 2
Agregamos el azúcar integral orgánica (licuada en seco para que quede como impalpable) y el cacao y con las manos disolvemos todos los grumos.
- 3
Derretimos la manteca de cacao y agregamos a los secos mezclando bien para que se integre a toda la mezcla.
- 4
Sumamos la ralladura de naranja
- 5
Agregamos muy de a poquito el jugo de naranja o líquido que elijamos hasta formar la masa
- 6
Pasamos a molde con papel film o molde de silicona y con palo de amasar lo estiramos
- 7
Colocamos en heladera durante aprox una hora y listo!!
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