Torta Alemana xl y mucha crema

Name: Torta Alemana xl y mucha crema
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina; 200 cc leche; 40 gr Manteca; 1 huevo; 30 gr azúcar; 10 gr levadura; Esencia vainilla; 250 gr Crema de leche

Yanina Lezcano @cook_37134452

Está torta la herede de mi suegro el era panadero y casi 40 años el me enseñó su forma de hacerla

Torta Alemana xl y mucha crema

Yanina Lezcano @cook_37134452

Está torta la herede de mi suegro el era panadero y casi 40 años el me enseñó su forma de hacerla

Guardada

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Ingredientes

+60 minutos

8 porciones

500 grHarina
200 ccleche
40 grManteca
1huevo
30 grazúcar
10 grlevadura
Esencia vainilla
250 grCrema de leche
alemana

Guardada

Paso a paso

+60 minutos

1

Amasar todo junto, dejar reposar 30 minutos
2

Estirar y poner sobre una asadera enmantecada
3

Dejar reposar hasta duplicar su volumen enterrando los dedos generamos orificios y luego esparcimos la crema de leche espolvorear con un poco de azúcar a gusto
4

Cocinar horno a 200 grados hasta ver que la crema de los costados toma otra tonalidad doradita