Solomillo de pavo 🦃 a la naranja con champiñones
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Solomillo de pavo 🦃 a la naranja con champiñones
Paso a paso
- 1
Cortamos el solomillo lo sellamos a la plancha y reservar
- 2
Cortamos la cebolla en juliana y rehogamos
- 3
Limpiamos los champiñones y añadimos a la cebolla, rehogamos un poco, salpimentar y echamos el vino, dejamos evaporarse el alcohol y cocinar unos 20 minutos
- 4
Una vez pasado ese tiempo echamos el solomillo, exprimimos la naranja añadimos el zumo y cocinar
- 5
Ya solo nos queda disfrutar
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