Prepare el chimichurri para macerar el pechito con manta.Coloqué en un bowls el aceite, vinagre, sal saborizada, pimentón dulce, especias deshidratadas y los dientes de ajo muy bien picados.Una vez que todo esto se haya unido muy bien con la ayuda de un pincel lo coloqué sobre el pechito

En la misma asadera o fuente que lo iba a cocinar unte muy bien el chimichurri (con pincel) y espere a que tome color y sabor por 3/4 hora.Mientras preparaba las verduras que iba a cocinar junto con el pechito

Pasado ese tiempo acomodamos en esa misma asadera o fuente la cebolla cortada en 4 partes, el morrón en tiras gruesas, las papas y batata cortadas en rodajas.También pinte todo esto con chimichurri que me había sobrado

Lleve la preparación a horno precalentado y a temperatura media alta hasta que la carne y el acompañamiento de papas, batatas, zanahoria, cebolla y ají morrón esté todo cocido.Queda delicioso!! 😋👏🤩🤗