Se lava el arroz hasta que el agua salga clara yo lo hice 7 veces, lo puse a cocer en arrocera.

Una vez listo y tibio procedí a formar los onigiris con la ayuda de un molde, un poco de arroz, atún y luego otro poco de arroz y así hasta terminar.

Batí el huevo con una pizca de sal al arroz no le puse y los fui pasando por el huevo y puse sobre sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva.

Unos 2 minutos por lado aproximadamente y una vez tibios mojé el alga nori y se las fui pegando.