Arroz con leche y leche condensada
Vanessa Maldonado @vanessapelu78
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir la leche con cáscara de limón y vainilla hasta romper el hervor
- 2
Al arroz previamente lo enjuague, lo agrego a la leche que se cocine a fuego más bien bajo por 15'
- 3
Mientras batir 3 yemas con 1/3 taza de azúcar, vainilla chorrito y con un chorro de ron
- 4
Agregar esta última mezcla a la cocción y que se cocine por 30' más o menos o hasta que empiece a espesar y este cocido el arroz bien cocido agregar la leche condenada revolver apagar y dejar reposar
- 5
Por último batir claras a nieve con 2 cucharadas de azúcar y adornar el arroz que ya lo pase a una fuente
- 6
Listo a disfrutar del pecado más rico y nuestro uruguayo arroz con leche mmmmm provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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