Paso a paso
- 1
Dorar el ajo picado con un chorrito de aceite. Retiramos el ajo dorado a un vaso, añadimos 5 cucharadas soperas de aceite y echamos el perejil para mezclarlo con el ajo.
- 2
En la misma sarten del ajo y con el mismo aceite, ponemos las alcachofas a fuego maximo y las doramos por los dos lados.
- 3
Retiramos las alcachofas a un plato y con una cuchara echamos la mezcla de ajo y perejil por encima de las alcachofas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lan Der le encantará ver cómo quedó.
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