Mbeju Paraguay
Comida típica de mi país 💞
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P A R A G U A Y 🇵🇾
Paso a paso
- 1
Colocar 100 gramos de almidón en un bowl
- 2
Hacer un hoyo en el centro después colocar sal
- 3
Colocar quesos cortados y aceite, también leche (mezclar siempre)
- 4
Si la mezcla queda pegajosa, mezclar con la mano para que integre mejor(técnica poner más almidón a la mezcla) a continuación un video
- 5
Se debe de integrar bien y hacer así por las manos!
- 6
Debe quedar una masa seca y no pegada (si no se integró todo colocar un poco más de leche y seguir amasando) A la sartén con un poco de aceite
- 7
La parte divertida, hacer que vuele o se de la vuelta la masa 🫶🏻
- 8
Después acompañamos con un buen cocido (pronto la receta) o un buen café, gracias!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi♥️ le encantará ver cómo quedó.
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