Hola buenos días, les comparto esta receta de tamales que hago cada año para Navidad, aunque también debes en cuando en cumpleaños y a veces por antojo. Pero ya es una tradición para la cena de Navidad en mi familia aquí en México de generación en generación. Nunca deben faltar los tamalitos como cena navideña aquí en la casa. Siempre se ha vuelto una tradición juntarse para prepararlos con los abuelos, con las tías, con la embarrada de los tamales y la masa que nunca se acaba .Es muy rico el olor de los tamales en Navidad ya que significa que aquí en la casa ya es Navidad! Es como un olor significativo con algo especial.Espero les guste y preparenSean bienvenidos!

Es un plato, como he aprendido de ustedes, de cuchara, muy sabroso, y se lo debe a los sabores del maíz y de la carne de cerdo. En mi familia gusta mucho y lo hacemos a menudo.

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Estamos de vuelta y con nuevas recetas, en esta ocasión le ayudé a alguien a preparar tamales y nos autorizó compartir su receta. Hacer tamales no es complicado, solo es tardado el tiempo de elaboración.En este caso compramos la masa para tamal lista para colocar en las hojas de maíz, sin embargo les trataremos de explicar casi desde cero.

Cada semana hay mercado cerca de mi casa, y siempre es el mejor lugar para comprar TODO! Decidí probar mi olla de cocción lenta y compré un cuarto de kg de codillo de cerdo, y en verdad se ha convertido en mi corte favorito! Esta no es una receta rápida, de preferencia hacerla de un día para otro o la carne quedará dura como hule!

Hacer tamales, para mí es una tarea muy laboriosa, muy pocas veces los he preparado, aunque debo decir que me fascinan. Hoy mi Princesa me pidió los hiciéramos. A mi pequeño Príncipe su platillo favorito son las enchiladas bien picosas, así de que seguramente muy pronto las prepararé. ¿Qué se les puede negar a los hijos? Aunque debo decir que en verdad los disfrutamos. Valió la pena todo un día de trabajo.

Los tamales son un platillo típico de México. Ésta es la receta tradicional de mi familia.Mi mamá decía que si estabas enojada y así preparabas la masa para los tamales, te salía cada tamal mitad crudo mitad cocido; así que esta receta hay que prepararla bien y de buenas 😄.Se las comparto con mucho cariño! ☺#Tamales

Esta receta va dedicada a una persona especial que recuerdo con mucho cariño, disfrutaba mucho degustar de estos tamales en las comidas familiares 🥀 ERG#altardemuertos

El codillo es una de las pocas carnes que es muy económica, además este platillo se puede combinar perfecto con frijoles de la olla o arroz

Súper sencillo para preparar y muy rico!

Es una receta muy fácil de preparar, aunque es algo laboriosa, bien vale la pena. ॐ

Esta es un receta muy saludable y es una muy buena cena 👏🏻